小型面粉机设备如何解决“轻研”与“细分”的矛盾

之前我们了解到，小型面粉机在皮麸分离的问题上很难有优秀的表现，那么在推行“轻研细分”的理论基础上应当如何解决这样的问题呢？下面为大家介绍一下。

 

相信大家都发现了，足够长的粉路是“轻研”的前提和保证，足够宽的粉路更容易实现“细分”。小型面粉机所用磨粉机少，难同时保证足够的长度和宽度，若两者难兼顾时，应先满足长度后再适当增加宽度。只有满足了IVB后再设心磨，满足了3M或4M后再设渣磨，用到5M、IS后再追加尾磨或心磨粉粗细。不能在没有满足要求的情况下不顾出粉质量而强行增加不合理的工序。

 

粉路越短，物料品种越少，“同质”的选择面越窄，越难遵循“同质合并”的原则。设计时就应多遵守“好料前提”的原则，将品质优，灰分低的物料在不产生回路的前提下，尽量往前道磨粉机送，来增加研磨道数，提高好料的取粉率。小型面粉机如把ⅢB筛理后的心料，在筛路允许的情况下可以将筛出的较细部分送到2M，渣磨得提心送到1M，1M粗的提心送到1M细，这样更有利于“轻研”。随着粉路的变长，物料的品种增多，应增加“同质合并”的范围，来改善研磨效果，提高配粉的精度。

 

小型面粉机粉路差别大，原粮品质参差不齐，环境、操作对工艺效果影响大，在配置分级筛绢时不能照搬经典，更不能模仿大型机组的配置。应根据生产时的实际效果，反复调查，找出最佳的筛绢组合。好的分级应满足一下要求：①分级提取物的数量满足出粉率的要求，前三道皮磨的提取物应近似等于出粉率加8%；②分组后的物料界限分明，灰分差别大，心料中不应混有大麸片；③分往后路的流量适当，不能有哪道料过多，“吃不了，筛不透”，哪道来料过少而无料加工。

 

在现如今的工艺条件下，小型面粉机如果认证的按照“轻研细分”的原理和要求进行日常的面粉生产工作，相信一定能够生产出更多更好的优质面粉，河南鑫丰所生产的小型面粉机在结构设计上更加合理，更有利于进行优化操作。

 

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