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小型面粉机组的特点和缺陷

发布时间:2016-07-11 09:11:07   来源:鑫丰粮机   点击:
【摘要】面粉加工设备有大小之分,由于科技的不断发展,生产能力的极限不断提升,导致小型机组在行业内竞争非常激烈。今天我们就来讨论下,小型面粉机组的特点和缺陷。
面粉加工设备有大小之分,由于科技的不断发展,生产能力的极限不断提升,导致小型机组在行业内竞争非常激烈。今天我们就来讨论下,小型面粉机组的特点和缺陷。
 
在面粉加工行业中,100t/d以下的小型机组占有相当大的份额,改革开放后,小型机组迅速推广,经过30年的发展,不论产量、质量都有了很大的提高,与大、中型机组相比,小型机组的发展更具有特色:①更新快。小型机组投资小,安装周期短,设备使用磨损快,推动了设备的更新步伐;②规格多。产量从三四十吨到百多吨,哪个数量级都有;③产品档次多。普通粉、特二粉、特一粉都有生产;④安装、扩建方式多种多样;⑤发展不平衡,城乡差别大。然而这种状况极不利于制粉经验的积累和推广,很难形成适应能力强,应用范围广的经典制粉工艺及相配套的操作管理规程。
   
小型面粉机组的缺陷
 
(1)小型机组工艺简单、粉路短,难做到“轻磨细分”,对原粮、环境适应能力差、工艺效果受操作水平影响大、自动化程度低、缺少检验设备(或有而不用)。当原粮、面粉质量变化时,不能及时发现,只有等面粉用户反应才知道。清理工艺更加简单,仅能完成原粮的除杂去沙功能,而不能干净、彻底地对小麦进行表面清理、降低入磨灰分。小型企业多不配套磨辊拉丝机,只有到厂外加工点拉丝,而加工点对制粉工艺和操作情况难做到全面了解、细致掌握,磨辊的适用情况难以及时反馈,适当调整,所以制定参数难以适应工艺要求。
 
(2)为了节约成本,使用简易的设备,做工粗糙,运动精度低,稳定性差。如磨粉机轧距受振动时易松动;平筛串仓、筛绢糊堵等现象时有发生;设备磨损快、寿命短、需要经常检修。由于企业用工少,技术力量薄弱,做不到及时检修,经常造成设备带病作业,出现“次面”的概率上升。
 
(3)技术力量薄弱。制粉设备上的一些规格、数据,(如磨辊参数,配备的筛绢型号等)很难根据外界条件计算得出,设计安装只有根据经验判定,对于小型机组粉路逐步变长、变宽的变化不能很好的适应。如依然采用IB多出粉,造成前路剥刮率过高,心料多而研磨、筛理不透、后路无料可磨,相当于缩短了粉路。麸片破损严重,既污染面粉又影响产量。
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