详解面粉机械制粉的概念

    制粉的目的就是把清理过后和水分调节后的小麦通过面粉机械作用的方法，加工成适合不同需要的特制粉，专一粉，精粉，标准粉等，同时分离出副产品。制粉工艺是小麦加工最复杂最复杂也是最重要的工段，制粉过程的关键是如何把胚乳与麦皮、麦胚尽可能完全的分离，因此，制粉要解决的首要问题就是如何在面粉机械生产后达到高质量面粉，并且出粉率高，这也是制粉过程的复杂所在。随着社会的发展，专用粉已经成为了趋势，对于面粉机械工艺要求也越来越高！