详解面粉机粉路组合原则

发布时间：2018-07-06 10:07:32 来源：点击：

【摘要】当使用面粉机来加工小麦的时候，小麦在制粉方面要依次经过研磨、筛理、清粉以及打麸（刷麸）等工序，这些工序有机组合，形成一个制粉的路径。

当使用面粉机来加工小麦的时候，小麦在制粉方面要依次经过研磨、筛理、清粉以及打麸（刷麸）等工序，这些工序有机组合，形成一个制粉的路径。象这种对经过清理的小麦按照产品等级标准进行加工的生产工艺过程，称为面粉机制粉流程，简称粉路。面粉机或者磨面机的粉路组合，是有一定原则的，这个原则是什么呢？

小麦面粉机的粉路组合的原则如下：

第一，面粉机的粉路各个研磨系统配置，根据小麦工艺品质、面粉质量等级要求、企业产量来确定。

第二，面粉机粉路道数根据各个系统物料流量、设备负荷大小设计，不仅考虑发挥设备效能，而且考虑实现安全生产。

第三，面粉机在制品处理按照“同质合并”，分类研磨，尽量缩短粉路，提高面粉质量，增加出粉率。

第四，磨面机粉路物料走向遵照“循序后推，避免回路”，保证工艺过程的连续性和稳定性。

总之，按照粉路组合原则，面粉机在设计制粉工艺图纸，建造一座新面粉车间并非难办，但是要求它生产出面粉，年复一年质量稳定，保持磨面机的高效运行却很难。特别是在中国加工成百上千小麦品种，满足多种多样客户需求，难度更大。

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