面粉机械原粮颗粒差异大会影响生产质量

发布时间：2023-12-04 13:09:05 来源：点击：

【摘要】　　在面粉机械加工原粮之前，一般都会对原粮进行调质，因此很多用户就会问：不能直接加工吗？调配有什么目的呢？其实主要是因为原粮品质不同会影响到加工效果，比如原粮颗粒差异大就会直接影响到生产质量，需要重视。　　1.磨损和堵塞：较大的原粮颗粒...

　　在面粉机械加工原粮之前，一般都会对原粮进行调质，因此很多用户就会问：“ 不能直接加工吗”？调配有什么目的呢？其实主要是因为原粮品质不同会影响到加工效果，比如原粮颗粒差异大就会直接影响到生产质量，需要重视。

　　1.磨损和堵塞：较大的原粮颗粒容易导致面粉机械的磨磨损加剧，因为颗粒越大，与磨刀接触的面积也越大，摩擦力会导致更严重的磨损。同时，颗粒过大还容易堵塞机械内部的通道和过滤器，影响机械的正常工作和产能。

　　2.加工效率降低：较大的原粮颗粒会导致加工过程中的磨碎和分离过程变得更加困难。磨碎时需要更多的能量和时间来将颗粒破碎成所需的粉末，分离时也会更难将颗粒从面粉中分离出来。这些额外的工序不仅会降低加工效率，还会增加能耗和时间成本。

　　3.面粉质量下降：较大的原粮颗粒会导致面粉的粒度分布不均匀。在破碎过程中，大颗粒可能只表面受力，内部没有完全破碎，导致面粉颗粒分布不均匀，影响面粉的品质和口感。

　　因此，为了提高面粉机械效率，应尽量保证原粮颗粒的均匀性。可以通过前期的筛选和破碎工艺，将原粮进行适当的分级处理，使其颗粒大小和形状尽量一致，减少不均匀性对加工过程的影响。

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