浅谈面粉机械工作人员需要掌握三要素
发布时间:2022-11-10 10:28:44 来源: 点击:
【摘要】 面粉机械的各工序的生产情况会直接影响到最终成品的质量已经设备的生产效率,因此需要工作人员在设备运行中关注各工序的具体加工效果。并且其中有三要素是需要重点掌握的,这是会直接影响到面粉机械的成品质量,下面听小编一一道来吧! 1、合理掌握...
面粉机械的各工序的生产情况会直接影响到最终成品的质量已经设备的生产效率,因此需要工作人员在设备运行中关注各工序的具体加工效果。并且其中有三要素是需要重点掌握的,这是会直接影响到面粉机械的成品质量,下面听小编一一道来吧!
1、合理掌握润麦时间:小型面粉机械润麦仓较少,润麦时间难保证,这也是小型机组面粉质量不佳的原因之一。生产时,一定要千方百计地控制好润麦时间,为生产好粉创造条件。软麦一般掌握在16h,硬麦24h左右,对于已经时间过久的净麦切勿单独研磨,要与适时的净麦搭配,混合研磨,以改变对粉质的影响。
2、随时关注小麦入磨水分,如果在设备运行中,物料的水分含量没有达到加工要求,要做好保证水分含量稳定的措施,以免影响了加工成品质量。
3、控制合适的出粉率:小型面粉机械出粉率堪称制粉生产状况的“晴雨表”,如原粮品质优劣、水分大小、磨辊锐钝、筛绢糊堵、毛刷磨秃等情况,都会波及出粉率。
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