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面粉机械加工成品灰分含量上升的原因

发布时间:2022-05-30 14:11:19   来源:鑫丰粮机   点击:
【摘要】  成品中灰分含量的高低,是评判面粉机械加工成品质量的一个重要的标准,但是很多用户在面粉机械生产中已经非常重视了,还是不能避免加工成品灰分含量的提升,这究竟是什么原因引起的呢?  1)被加工的小麦本身灰分过高及入磨小麦清理不彻底,致使本应...
  成品中灰分含量的高低,是评判面粉机械加工成品质量的一个重要的标准,但是很多用户在面粉机械生产中已经非常重视了,还是不能避免加工成品灰分含量的提升,这究竟是什么原因引起的呢?
  1)被加工的小麦本身灰分过高及入磨小麦清理不彻底,致使本应清理的杂质混入小麦中。
  2)水分调节不当,致使研磨时麸皮过度破碎而进入面粉中。
  3)面粉机械设筛理设备流量低或筛理流程过长,出现筛枯现象,面粉中混入细麸屑。高方筛的筛网配备过稀或破裂,高方筛的串仓现象也会使面粉中混人过多的麸屑。
  4)同时更换新齿辊过多,磨齿剪切作用过强,生产中产生过多的麸屑而混入面粉中。
  5)面粉机械磨辊技术参数配备不合理,操作中麸皮容易被破碎而混入面粉中;出粉率过高,面粉中麸皮含量增多。
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