石磨面粉机加工的面粉中含有麦麸是怎么回事

　　石磨面粉机面粉中含有麦麸，是由于高仓平筛筛理不彻底导致的，或者是由于高仓平筛筛绢漏洞，这时候我们需要重新设置筛绢密度，或者更换新的筛绢就可解决问题。造成石磨面粉中含有麦麸现象，还可能是磨辊研磨效果差，研磨后的面粉颗粒较粗，影响高仓平筛正常工作，导致堵塞现象频发。此时我们可以调整面粉机圆筛毛刷对筛绢的接触程度，或更换毛刷。若筛绢破损，应修复或更换新筛绢。

　　石磨面粉机生产的石磨面粉，由于是低温、低速加工，它的生产速度较慢，生产出来的石磨面粉粉质也比较好，麦麸中的维生素和膳食纤维比较丰富。人们使用了石磨面粉，口感比较好、营养也丰富。

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