面粉机械设备毛麦的合理搭配

　　我国小麦种类繁多，因为不同品种的小麦在粒质，形状，色泽、水分等等方面都有很多很大的差异，因此在面粉机械设备的日常生产中，为了提高加工面粉的品质，我们需要通过毛麦的合理搭配来帮忙。下面哦我们来具体了解一下面粉机械设备毛麦合理搭配的方法吧！
　　毛麦搭配是配麦的一种方式。面粉机械设备的制粉车间设置有数个毛麦仓的面粉厂，可在毛麦仓搭配混合，即先将准备进行搭配的小麦分别送到不同的毛麦仓中，按设定的搭配比例分别调整好出仓的小麦流量，然后同事开启几种搭配小麦的麦仓出口，出仓后的多种小麦流入螺旋输送机混合并输送至提升机。
　　在制粉时，不同品种、品质的小麦会给生产和操作带来很大的难度，且小麦粉质量也不稳定。在面粉机械设备的制粉车间毛麦仓数较少的情况下，若立筒库与主车间距离较近，可在立筒库下进行毛麦搭配，搭配方法同上。立筒库仓容较大，调整搭配比例后可较长时间保持不变，但要注意配麦量与主车间生产量的衔接。
　　毛麦搭配简单易行，可操作性强，不足之处在于水分不同、硬度不同的小麦需要不同的着水量和润麦时间，对于含杂种类和含杂量不同的小麦清理工序应有所侧重。而小麦混合后着水量和润麦时间相同，难以使不同小麦的制粉特性均达到理想状态，清理杂质的难度相应增大。
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