保持小麦面粉机械稳定生产的措施

发布时间：2020-12-04 13:36:09 来源：鑫丰粮机点击：

【摘要】　　小麦面粉机械只有稳定生产，才能让厂家获得更多的收益。但是想要小麦面粉机械维持稳定生产，会受到很多因素的影响，因此需要用户做好一些防范措施才能确保生产的有序进行。那么具体有哪些措施呢？　　把好原粮收购关：在夏季高温高湿的季节，小麦极易...

　　小麦面粉机械只有稳定生产，才能让厂家获得更多的收益。但是想要小麦面粉机械维持稳定生产，会受到很多因素的影响，因此需要用户做好一些防范措施才能确保生产的有序进行。那么具体有哪些措施呢？

　　把好原粮收购关：在夏季高温高湿的季节，小麦极易出现结块、发霉、生虫等现象，在采购小麦时，要严格控制霉变粒、发芽粒、虫蚀粒以及异品种粮粒等的比例，把好原粮等至关重要。

　　面粉机械成套设备应具备先进的清理设备和制粉工艺：清理工艺必须具有小麦搭配工艺，完善制粉工艺，加强清粉提纯，提高心磨物料精度，制粉环节必须有套具有中长粉路的、轻研细分的先进制粉工艺，及时调整面粉筛网密度。

　　合理调整润麦时间：合理着水、润麦是稳定面粉生产的关键因素。气温降低以后，小麦吸水的速度会明显放慢，为此，润麦时间也应适当延长。在我国北方严寒的冬季季节，可以考虑用热水润麦，这样可以缩短润麦时间，同时还可以提高润麦质量。

　　重视面粉添加剂的选用：面粉添加剂在面粉中的使用量虽然很小，但对面粉的质量影响却很大。所以面粉企业要稳定生产，不仅应重视选用优质的面粉添加剂，还要加强面粉添加剂的使用和管理。

　　重视面粉厂实验室的建设：要生产出品质稳定，加工精度高的面粉，面粉生产企业应具备完善的原粮及面粉检验设备，这样才能保证对所购原粮做到心中有数。

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