浅谈面粉机实现皮胚分离的方案

发布时间：2018-02-08 10:23:31 来源：点击：

【摘要】皮胚难以彻底分离是现代面粉机制粉的难题，也是制约制粉技术进步的瓶颈，现行技术多采用两种方法来扩大皮、胚、粉之间的粒度差，以便通过筛理实现三者的有效分离。

皮胚难以彻底分离是现代面粉机制粉的难题，也是制约制粉技术进步的瓶颈，现行技术多采用两种方法来扩大皮、胚、粉之间的粒度差，以便通过筛理实现三者的有效分离。

1、根据面粉机处理物料的不同、作用的不同，采用不同的磨辊表面技术特性，如皮磨采用大牙数、钝齿角、小斜度以增加造渣心能力，降低取粉率，减轻麸片破碎；心磨处理的料含胚多，麸少而小，优选密牙数、锐齿角、大斜度，以提高取粉率，磨辊的牙数随粒度的减小而加密。

2、推行“轻研”，降低单道磨粉机的研磨强度，以减轻对麸片的损伤，以便更好地把胚乳从麸片中分离出来。研磨效果降低造成出粉率下降，需采用多次筛理、重复研磨来弥补。“轻研”后的皮胚混合物只有通过“细分”物料、合理分流、同质合并，才能实现皮胚有效分离和区别研磨。其他制粉技巧都应建立在满足了“轻研细分”之后才能实施。
文章出自：http://www.gdxflj.com 转载请注明出处。

上一篇：浅谈面粉机械设备的制粉步骤

下一篇：小型面粉机适用于农村面粉加工作坊

阅读本文的人还看了...

产品推荐RECOMMEND

最新资讯LATEST NEWS

联系我们CONTACT

河南鑫丰粮机
国际合作栏目 GDXFLJ）
400电话：400-0963-339
电话：0371-67758093
传真：0371-67758093
Q Q: 2332958329
网址：www.gdxflj.com
韩经理：15737139788
王经理：13523519398
地址：郑州高新开发区河南工业大学工程训练中心