面粉机制粉工艺技术最新进展
发布时间：2017-12-27 10:10:26 来源： 点击：
【摘要】现代面粉机制粉工业在探索、研究、并不断完善过程中取得的各种技术成果是面粉机制粉工艺的许多工序在技术方面都有新进展，概括起来有以下十个方面。
现代面粉机制粉工业在探索、研究、并不断完善过程中取得的各种技术成果是面粉机制粉工艺的许多工序在技术方面都有新进展，概括起来有以下十个方面。
1、小麦搭配新方式；2、小粒小麦筛选技术；3、小麦分级精选工艺；4、小麦方法清理工艺；5、小麦水分调节工艺；6、短粉路制粉工艺；7、简化或取消清粉系统；8、麦胚提取工艺；9、配粉工艺；10、面粉蛋白质分级工艺。
当今面粉机厂家应深入研究上述面粉机制粉工艺技术，把握发展趋势和方向，根据实际情况，针对性地、创造性地运用这些工艺技术，提高面粉机制粉工业工艺技术水平。
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