面粉机械工艺中合理配麦的重要性

    配麦方案是控制小麦品质的重要因素!首先，要在保证小麦产品质量的前提下，尽量降低原料及生产成本。合理利用原料，保证面粉机械产品质量。根据面粉质量要求，将不同类型、不同等级的多批小麦混合加工，使其性能优势互补，生产处合格产品，并可充分利用原料资源。使入磨小麦加工性能一致，保证生产过程相对稳定。保证产品质量的长期稳定，即保证不同批次生产的同一品种同一等级的面粉质量尽可能一致。专用小麦粉尤其要保证质量的稳定。