浅谈筛网对面粉机械工艺的影响
发布时间:2017-05-22 17:54:53 来源: 点击:
【摘要】面粉机械加工的面粉好不好吃,很大程度上依赖筛网网眼的大小来决定,网眼越小,面粉的品质越高,面粉越干净,做出来的面食品相越好。
面粉机械加工的面粉好不好吃,很大程度上依赖筛网网眼的大小来决定,网眼越小,面粉的品质越高,面粉越干净,做出来的面食品相越好。
这种筛网的丝径不同,网眼的大小也不一样,对小麦的出粉有多高的要求,就用多大的筛网来筛面粉。
面粉机械的筛网网眼要均匀,不能有大有小,而且,筛网的两边要打结,这样的筛网结实,不容易脱落,这样做出来的面粉就不容易有杂质掺杂在里面。
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