清粉机在面粉机组中的作用

    使用清粉机的目的是为了将皮磨、渣磨或前路心磨提出的粗粒、麦心进行精选，按质量分成麸片、粘有麦皮的胚乳和纯胚乳粒，这样，将分出的纯净的胚乳按品质不同，分别送入相应的心磨研磨，就可避免麦皮沾染物料，以提高面粉质量。进入清粉机的物料，必须先经分级并尽可能筛净面粉，入机物料均匀一致，选用合适的筛网，配备适量的空气气流量，可保证清粉效果，否则，清粉机中掺有面粉或粒度悬殊太大，将会降低清粉效果。但同时，要想加工出高质量的面粉，也必有配备高质量的清粉机。