面粉机的核心部件——磨粉机磨辊

发布时间：2016-07-15 09:09:31 来源：鑫丰粮机点击：

【摘要】现国内用过很多家的制粉商家，大家都知道，原粮在清理之后面粉机能够磨出什么样的面粉，取决于磨粉机，而磨粉机的研磨主要还是靠磨辊。今天为大家简单介绍一些有关磨辊的工作原理和相关知识。

现国内用过很多家的制粉商家，大家都知道，原粮在清理之后面粉机能够磨出什么样的面粉，取决于磨粉机，而磨粉机的研磨主要还是靠磨辊。今天为大家简单介绍一些有关磨辊的工作原理和相关知识。

1) 磨盘上的运动轨迹

物料有磨盘上快速通过，被碾压的时间很短，粉磨的效率不高；

物料有磨盘上停留的时间长，经过多次碾压，通过量不高；

物料有磨盘上有一个合适的停留时间，它既有相当的通过量，又有合适的细粉量，这样才能达到最好的粉磨效果。因此需针对各自碾磨形式的装置要求，设置相应的适当的磨盘回转速度，以求得一个合适的物料停留时间。

另外，物料在磨盘上的停留时间由三个方面来决定：一是影响离心力大小的磨盘回转速度；二是物料与磨盘间的摩擦力和物料内部的摩擦力；三是决定物料运动行程模式的磨盘和磨辊间的结构形式及其间的配合。

2) 辊式磨料床的稳定性

如何形成稳定的料层有如下因素起作用：

①物料的内摩擦力：

和辊压机相比，辊式磨的四周没有围壁，所以物料需有足够的凝聚力，才能在外力的挤压下，物料颗粒不向四围扩散。因此辊式磨能够承受的压力远比辊压机低。确定物料内摩擦力的大小，取决于物料的物理性能、粒度组成、水份等。不同的物理性能对料床厚度变化对震动的适应性差别很大。

料层厚度与震动的关系为：随着料层的增加，震动逐渐减小，当料层达到一定的厚度时，超过磨机所能承受的极限时，震动急剧增大，直到震停磨机。

②粒度组成：

物料粒度的组成对料层的稳定性非常重要

当料层中含10%~15%的75微米时，料层具有最好的稳定层

当细度过粗时，料层中无低于75微米以下的颗粒，磨粉机表现出高频率的震动；

当细度过细时，料层中75微米以下的颗粒超过20%，就会出现“波浪效应”，料层变得极易流动，不能支撑磨辊，磨辊开始滑动，并产生强烈震动。

正常情况下的喂料颗粒应在磨辊直径0~5%之间。但硬度很大的石灰石和砂岩需要较小的粒度。

③物料水份：

水份是调节物料内摩擦力的一个重要手段，应尽量避免入磨气体的温度过高，严格控制出磨气体的温度在80~100℃，避免在磨盘上物料烘干过快，造成磨机的剧烈震动。

其实，对于成套的或者简单的多机面粉机组来说，从原料的收入到出粉，每一个工序所涉及的部件都要做到结构合理，设备完善，机器稳定，还要经常检查维修和保养，只有这样，才能生产出更好的面粉，更优质的面粉。

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